sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

Polttarikakku

Lupasin tehdä ystäväni polttareille kakun. Sisusta oli lähes heti selvää, koska tiesin tulevan morsiamen mieltymykset. Koristelu sen sijaan tuotti päänvaivaa. Päädyin lopulta kiltihköön Playboy-teemaan muutamalla alusvaatteella höystettynä. :)

Sisällä:
Mehevä suklaakakkupohja (Kinuskikissan ohjeella)
1. väli: Mustaherukkaa hiukan soseutettuna, valkosuklaavaahto
2. väli: Lemon curdia, mustaherukkaa, maitosuklaavaahto
Kostutus: mustaherukkamehu, struunalimonadi

Päällä:
Voikreemi kauttaaltaan (kakun piti kestää niin pitkään hyvänä, että vuotoja peläten päällystin joka suunnasta). Päällä sokerimassalevy, ja sokerimassakoristeet. Reunoilla asteittain sävytetty Flora vispi, jossa n. rkl vanijakreemijauhetta.


Häiden ja myös polttareiden väriteema oli oranssi, siitä lähdin miettimään myös kakun värimaailmaa.










Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikki kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.



Kiitos kommentistasi! :)