sunnuntai 5. toukokuuta 2013

Marjaisat vappumuffinit


Nämä kaverit tein vappupiknikille. Koristelu tapahtui puistossa, ja kuten kuvasta näkyy, varsin vapaalla kädellä. :D

Resepti on mukaelma aiemmin tekemistäni suklaamuffineista, (resepti täällä) tällä kertaa tosin ilman suklaata. Fariinisokerista tulee kiva vivahde sekä makuun että väriin, ja ranskankerma antaa täyteläisyyttä. Päälle pruuttailtiin vappuisaan tyyliin Flora vispiä, johon oli sekoitettu vaniljakreemijauhetta. Tyllat menivät muuten iloisesti jonkun innokkaasti juhlatunnelmissa siivotessa roskiin, joten pitää ennen seuraavia leipomuksia hankkia uudet... :P


Olivat erinomaisia kuohuviinin kanssa nautittavaksi, joten suosittelen lämpimästi kevään juhliin! :)



115 g jauhoja
0,5 tl soodaa
50 g pehmeää margariinia
115 g fariinisokeria
2 munaa
1 prk creme fraichea
Pakastemarjasekoitusta tunteella

180 C keskitasolla n. 20 min

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikki kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.



Kiitos kommentistasi! :)