tiistai 19. helmikuuta 2013

Kolme pientä täytekakkua

Nämä kolme pientä (18 cm vuoka) erilaista kakkua tein viime viikonloppuna. Olipahan taas kunnon opettelupläjäys! Miten se massalla päällystäminen voikin olla niin haasteita täynnä, aina jotain uusia sydämentykytyksiä. :D
Loppu hyvin kaikki hyvin, ja kakuista tykättiin. Oli tosi mielenkiintoista kuulla, kuinka vierailla oli eri suosikkeja! :)


Vaaleanpunainen vadelmakakku: 
-vaalea pohja
-vadelmasose
-valkosuklaavaahto
-kostutus sprite-vadelmamehu
-kuorrute vadelmanmakuinen vaahtokarkkimassa
-maljakko ja kukat sokerimassaa (varret rautalankaa)





Musta sitruuna-lakritsikakku: 
-vaalea pohja
-lemon curd
-lakritsikastike
-sitruunankuorella maustettu rahka-kermavaahto
-kostutus sitruunamehu-sprite
-kuorrute ja koristeet sokerimassaa



 Valkoinen dajm-suklaakakku:
-suklaapohja
-säilykepäärynöitä
-dajm-suklaavaahto
-kostutus päärynöiden liemellä
-kuorrute vaahtokarkin makuista kaulintamassaa
-koristeet sokerimassaa ja marsipaania
-kakun juurella dajmia ja tummaa suklaata murskana



Ruukkukukka lähempää:

 Kakut esillä:

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikki kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.



Kiitos kommentistasi! :)